In questo libro, scoprite o riscoprite tutte* le ricette create durante il mio soggiorno in Cina e altre 65 ricette esclusive di questo libro di 320 pagine.
Tra questi, troverete l’After Eight (cioccolato/menta), l’Atonium (speculoos/ciliegia), il Jaune citron (limone/safran), la torta damier chocolat, il 100% caramel, il Sous-bois (cioccolato/mura), la Quenelle chèvre/miel, Versioni alternative e modificate di alcune ricette (Patrick Timsit, Victoria Coriandre, Eclat amande en entremets) ma anche tutta una serie di gustosi dolcetti e torte da viaggio (torta all’arancia, torta alla frutta, torta al cioccolato, bananabread, torta alla banana, gingerbread …)
Le ricette create durante il mio anno in Cina non avranno più segreti per voi!
Ad eccezione delle 10 ricette esclusive di ogni ebook.
