Перейти к содержимому

Курс прикладного искусства Кондитерское дело

50.00

Откройте для себя секрет самых красивых кондитерских украшений, ассоциация цветов, форм и текстур больше не будет иметь для вас секретов!

Артикул: Н/Д Категория:

Откройте для себя мои курсы прикладного искусства, специализирующиеся на кондитерском деле!

Очень часто курсы прикладного искусства пишут преподаватели искусств, что не всегда делает их очень доступными и понятными для студентов (я была одной из них во время обучения), поэтому, когда мне пришлось писать эти курсы, я начала с идеи заниматься предметами, которые могут принести конкретные вещи кондитерам.

Написание этих курсов стало для меня большим откровением, новые знания, полученные во время написания этих курсов, позволили мне значительно улучшить мои декорации, цветовые сочетания и т.д.

Таким образом, я мог заниматься многими предметами и темами, всегда с целью улучшения визуального оформления различных творений (соленых, сладких, художественных, кондитерских…).

Здесь вы найдете 24 иллюстрированных курса на почти 500 страницах, охватывающих широкий спектр тем, таких как:

  • Изготовление формы из ПВХ для художественного изделия
  • Изготовление формы из желатина
  • Цветовые контрасты
  • Цветовые гармонии
  • Формы и текстуры
  • Художественная самобытность
  • Эволюция визуальных образов в кондитерском деле
  • Многие виды искусства и художественные направления (сюрреализм, минимализм, стрит-арт, архитектура, скульптура … )

 

Откройте для себя секрет самых красивых кондитерских украшений, ассоциация цветов, форм и текстур больше не будет иметь для вас секретов!

 

Предисловие :

Всем привет и добро пожаловать на мои курсы прикладного искусства! Хотя я еще не очень стар (хотя мне никогда не было столько лет, сколько сейчас), у меня уже была возможность преподавать многие предметы во время моего разнообразного профессионального опыта, не то чтобы я был гением, владеющим многими предметами, но скорее ради экономии, мне дали некоторые курсы, такие как прикладное искусство, забавно преподавать прикладное искусство, когда ты не умеешь рисовать!

Не умея рисовать, я столкнулся с проблемой при проведении уроков рисования, однако я уже с юных лет увлекался искусством, и это увлечение оказало большое влияние на мои уроки.

Поэтому я решил создать курсы, чтобы привнести новые источники вдохновения для студентов через более теоретические курсы (цвета, контрасты, живописная композиция …), чтобы позволить им строить свои декорации более “художественным” способом, а также курсы по различным видам искусства или художественным направлениям, которые могут расширить их окружение и вдохновить на новые декорации (минимализм, сюрреализм, стрит-арт …) …

Оглядываясь назад, я поняла, что проведение всех этих исследований и написание этих курсов полностью изменило мой взгляд на художественную часть кондитерского дела, я больше не вижу формы, цвета, различные контрасты и гармонии одинаково, эти курсы оказали реальное влияние (иногда осознанное, иногда неосознанное) на то, как я думаю об украшении моих кондитерских изделий.

Преимущество кондитера, пишущего эти курсы, в том, что при выборе тем, сценариев и примеров, гораздо легче справиться с определенными темами, потому что, в отличие от преподавателя, специализирующегося на этом предмете, я написал этот курс только для кондитеров, профессии, которую я знаю и имею опыт работы в магазинах и в гостиничном/ресторанном бизнесе.

Langue/Language

Английский язык, Испанский, Французский

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Курс прикладного искусства Кондитерское дело”

Ваш адрес email не будет опубликован.

%d такие блоггеры, как: