Pasticceria viennese, pasta choux, torte, snack e vari

Ogni settimana condivido una ricetta su questo sito, in questa sezione potete trovare le mie ricette di pasticceria, pasta choux, torte e snack, oltre a varie ricette.

Puoi cliccare sui link sotto le foto per scaricare la ricetta in formato PDF.

 

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Brownies alla nocciola

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Caramello al burro salato

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Biscotti alle mandorle

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Biscotti alle arachidi

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Croissant e panini bicolori

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La torta frangipane al cioccolato

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La torta di frangipane PF invertita

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La torta olandese

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Il fiore di Johan Martin

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Il formaggio schiacciato del Poitou

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Éclairs alla vaniglia

coulant caramel

Mi cuit caramel

pain d'épices

Pan di zenzero

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Amaretti lisci

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Palme con limone