Online courses

Hello to all!

Welcome to my online course page! You can find all my online courses here, if you are looking to learn pastry where and when you want, you have come to the right place!

Here you can find my practical step by step video lessons, whether you are looking for a specific biscuit or cream recipe or a step by step recipe for a long version of a dessert!

You can also find my written courses, based on the diplomas I teach at work, namely the CAP Pâtissier, as well as the BTM and BM Pâtisserie!

As time goes by I will be posting more and more courses here, so feel free to come and have a look from time to time!

Courses

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Cours théoriques de pâtisserie
€25
A travers ce programme, découvrez toutes les bases sur tous les ingrédients utilisés en chocolaterie/confiserie et bien plus, de leur méthode dR...
Débutant
17 Lectures
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€25
Cours pâtisserie
ajouts chaque semaine
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Vous êtes fan de mes recettes mais vous souhaitez en apprendre plus ? Découvrir mes secrets de réalisation pas à pas ? Découvrir les versions longu...
Intermédiaire
70 Lectures
ajouts chaque semaine
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Cours théoriques de pâtisserie
50 heures
€30
L’intégralité de mes cours de technologie à l’intention des BTM et BM Pâtissier (à l’origine je les avais écris pour des BTM mais force est de cons...
Intermédiaire
28 Lectures
50 heures
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€30
Cours théoriques de pâtisserie
40 heures
€25
Bonjour à toutes et à tous et bienvenu sur mes cours d’arts appliqué ! Bien que je ne sois pas encore très vieux (même si je n’ai jamai...
21 Lectures
40 heures
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€25
Cours théoriques de pâtisserie
4
4
€30
4
4 (6)
A travers ce programme, découvrez toutes les bases sur tous les ingrédients utilisés en pâtisserie et bien plus, de leur méthode d’obtention ...
Débutant
25 Lectures
50 heures
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€30