Bonjour à toutes et à tous !
Bienvenu sur ma page de cours en ligne ! Vous pouvez retrouver ici tous mes cours en ligne, si vous cherchez à vous former à la pâtisserie où vous voulez et quand vous voulez, vous êtes tombé au bon endroit !
Ici vous allez pouvoir trouver mes cours pratiques en vidéo pas à pas, que vous cherchiez une recette de biscuit ou de crème bien précise ou bien une recette d’entremets à réaliser étape par étape en version longue !
Vous pouvez également trouver mes cours écrits, se basant sur des diplômes que j’enseigne à mon travail, à savoir le CAP Pâtissier, tout comme le BTM et le BM pâtisserie !
Avec le temps je posterai de plus en plus de cours ici, n’hésitez à pas à venir y jeter un coup d’œil de temps en temps !
Courses
Sort By:
Cours théoriques de pâtisserie
A travers ce programme, découvrez toutes les bases sur tous les ingrédients utilisés en chocolaterie/confiserie et bien plus, de leur méthode d’obt...
€25
Vous êtes fan de mes recettes mais vous souhaitez en apprendre plus ? Découvrir mes secrets de réalisation pas à pas ? Découvrir les versions longu...
Members only
Cours théoriques de pâtisserie
Retrouvez ici toutes mes dernières découvertes technologiques dans les métiers de la pâtisserie, de la chocolaterie, de la glacerie etc. Des cours ...
€30
Cours théoriques de pâtisserie
A travers ce programme, découvrez toutes les bases sur tous les ingrédients utilisés en pâtisserie et bien plus, de leur méthode d’obtention à leur...
€30
