Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien par ce beau temps ! Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui change un peu, une recette de cake ! Une recette assez simple par sa réalisation mais au gout très intéressant et dont la méthode de… Lire la suite »Cake rose et framboise
Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année ! En pâtisserie, une fête chassant l’autre, nous sommes déjà à la période des galettes ! C’est donc pour cela qu’aujourd’hui je vous partage la recette de… Lire la suite »Recette galette frangipane
Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Comment se passe votre confinement ? Vous faites quelques pâtisseries ? Personnellement ça va plutôt bien, j’en profite pour me former au maximum et créer de nouvelles recettes. En ces temps un peu troublés j’ai décidé de… Lire la suite »Le cookies amande
Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Les vacances ou le travail ? Pas trop froid ? Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de pain d’épices, en prévision de noël qui approche à grand pas ! Une recette simplissime mais très bonne, il… Lire la suite »Le pain d’épices
Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Bientôt les vacances pour vous ? Pour moi ca va plutot bien, je me ré-habitue à la vie en France et je vous prépare plein de nouveaux projets qui arriveront dans les mois à suivre, je vous… Lire la suite »Cœur coulant caramel
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui ce n’est pas une recette que je partage avec vous mais plutôt 8 ! Oui vous avez bien lu, 8 recettes d’entremets, j’ai eu la chance de participer à la rédaction du premier ebook de la page “Pastryfreshfaces” qui partage mon… Lire la suite »Aujourd’hui, je vous partage 8 recettes !
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous propose une recette que peu d’entre vous doivent connaître, c’est probablement la plus simple que j’ai partagé depuis la création de ce blog mais c’est l’une de mes préférées, la recette du broyé du Poitou ! Le broyé du… Lire la suite »Le broyé du Poitou
Bonjour à toutes et à tous, je reviens en ce dernier jours de de janvier pour une dernière recette à base de pâte feuilletée, et quoi de moi pour clôturer avec l’une des recettes les plus emblématiques à base de pâte feuilleté, le mille-feuille ! Pour un millefeuille… Lire la suite »Le mille-feuille
Bonjour à toutes et à tous ! Pour cette avant dernière recette à base de pâte feuilletée, je partage avec vous cette semaine une recette 100% chocolat, la galette cacao ! Elle se compose d’une pâte feuilletée au cacao et d’une frangipane au cacao ! Pour une… Lire la suite »La galette au cacao
Bonjour tout le monde ! J’espere que tout va bien pour vous ! Je poursuis mon mois spécial galettes et feuilletage en vous partageant aujourd’hui ma galette préférée, la galette hollandaise ! Ce n’est pas la plus esthétique des galettes mais c’est à mes yeux la meilleure et… Lire la suite »La galette Hollandaise
