Recettes cakes, viennoiseries & autres

Le cookies amande

Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Comment se passe votre confinement ? Vous faites quelques pâtisseries ? Personnellement ça va plutôt bien, j’en profite pour me former au maximum et créer de nouvelles recettes. En ces temps un peu troublés j’ai décidé de… Lire la suite »Le cookies amande

Le pain d’épices

Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Les vacances ou le travail ? Pas trop froid ? Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de pain d’épices, en prévision de noël qui approche à grand pas ! Une recette simplissime mais très bonne, il… Lire la suite »Le pain d’épices

Cœur coulant caramel

Bonjour à toutes et à tous ! Comment allez vous ? Bientôt les vacances pour vous ? Pour moi ca va plutot bien, je me ré-habitue à la vie en France et je vous prépare plein de nouveaux projets qui arriveront dans les mois à suivre, je vous… Lire la suite »Cœur coulant caramel

Le broyé du Poitou

Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous propose une recette que peu d’entre vous doivent connaître, c’est probablement la plus simple que j’ai partagé depuis la création de ce blog mais c’est l’une de mes préférées, la recette du broyé du Poitou ! Le broyé du… Lire la suite »Le broyé du Poitou

Le mille-feuille

Bonjour à toutes et à tous, je reviens en ce dernier jours de de janvier pour une dernière recette à base de pâte feuilletée, et quoi de moi pour clôturer avec l’une des recettes les plus emblématiques à base de pâte feuilleté, le mille-feuille ! Pour un millefeuille… Lire la suite »Le mille-feuille

La galette au cacao

Bonjour à toutes et à tous ! Pour cette avant dernière recette à base de pâte feuilletée, je partage avec vous cette semaine une recette 100% chocolat, la galette cacao ! Elle se compose d’une pâte feuilletée au cacao et d’une frangipane au cacao !   Pour une… Lire la suite »La galette au cacao

La galette Hollandaise

Bonjour tout le monde ! J’espere que tout va bien pour vous ! Je poursuis mon mois spécial galettes et feuilletage en vous partageant aujourd’hui ma galette préférée, la galette hollandaise ! Ce n’est pas la plus esthétique des galettes mais c’est à mes yeux la meilleure et… Lire la suite »La galette Hollandaise

Les palmiers au citron

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec une petite recette relativement simple mais très addicitve, les palmiers ! Attention ici on ne parle pas des palmitos sans gout ! La recette ici est aromatisée aux zestes de citron mais vous pouvez aromatiser (ou non) vos palmiers… Lire la suite »Les palmiers au citron

La galette frangipane

  Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vos fêtes de fin d’année se sont bien passées et qu’il vous reste un peu de place pour les galettes et l’épiphanie ! A cette occasion, je vais poster durant tout le mois de janvier des recettes à base… Lire la suite »La galette frangipane