Bollería, pasta choux, pasteles, bocadillos y diversos

Cada semana comparto una receta en este sitio, en esta sección puedes encontrar mis recetas de bollería, pasta choux, pasteles y bocadillos, así como recetas variadas.

Puede hacer clic en los enlaces que aparecen debajo de las fotos para descargar la receta en formato PDF.

 

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Brownies de avellana

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Caramelo de mantequilla salada

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Galletas de almendra

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Galletas de cacahuete

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Croissants y bollos bicolores

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La tarta de chocolate frangipane

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La tarta de frangipane PF invertida

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La tarta holandesa

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La flor de Johan Martin

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El queso triturado de Poitou

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Éclairs de vainilla

coulant caramel

Mi cuit caramel

pain d'épices

Pan de jengibre

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Macarrones suaves

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Palmeras con limón